ベストセラーを読んでみた。（ラジオ番組）

第95回は、dancyu特別編集プレジデンドムックから出ている著書
『お雑煮マニアックス』を紹介しました！

去年の年末に新聞を読んでいて今回の本を選んだという徳永さん！
今年のお正月に初めて夫の実家・熊本でお雑煮を作る役割を任されたのだとか。

紹介したベストセラーの感想は…
「すごく面白かったです！当たり前のように小さい頃からお雑煮を食べてきましたが、驚くほどお雑煮って地方や家庭によって全然違う。それはなんとなく感じてはいたが、こういう風に一冊の本になって比べられると面白い！」

徳永さんがまず開いたのは故郷の「石川県」のページ！
我が家のお雑煮と似たようなものが掲載されていて安心した様子でした。笑

そして、夫の故郷・熊本県人吉市のお雑煮を見ながら「九州の醤油」の話に！
九州の醤油はすごく甘くて特徴的なんです！

「九州の醤油に慣れたらこればっかり使ってしまう」と徳永さんも語るほど。
九州地方以外でも、スーパーでも売っていたりするので気になった方は手に取ってみてはいかがでしょうか？
なぜか本ではなく醤油を薦めてしまいましたが、今回の著書も是非手に取ってみてください！

最後に、番組内で話していた徳永さんの料理の写真がこちらです！

番組では徳永さんに聞きたいこと、本にまつわる質問、こんな本を取り上げて欲しいなど、メッセージを募集しています。
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