#169
台所のオーケストラ/高峰秀子
2018.6.18~6.24 放送
第169回のベストセラーを読んでみた。
今回のベストセラーは女優・高峰秀子さんの『台所のオーケストラ』
ベストセラーを読んだ感想は…
『この本は、いろんな食材や調味料に関して、一口メモのような感じで書かれていて気軽に読める作品です。日本で手に入らないようなワールドワイドな食材や調味料も紹介されていて、高峰さんだからこその素敵な内容になっています。味に対する見識が深くてすごく勉強になりました。』
本の内容から、家族の「食」の話に。
普通の料理本とは違う、独特の美学を持った女優・高峰秀子さんが書いた食のエッセイ。ぜひ、手にとってみてはいかがでしょうか?
【徳永さんの今週の選曲】
ain't on the map yet / Nulbarich